Składniki:
- 1 duży świeży ogórek
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- kostka bulionu
- sok z połówki cytryny
- ząbek czosnku
- zioła (koper, mięta, szczypiorek)
- sól i pieprz
- woda oligoceńska
Reklama
Sposób wykonania:
- Kostkę bulionu rozpuścić w litrze wody oligoceńskiej.
- Umyty ogórek pokroić w kostkę i zmiksować z bulionem, czosnkiem i jogurtem.
- Dodać sok z cytryny, otartą skórkę i pokrojone drobno zioła.
- Doprawić solą i pieprzem i wstawić na godzinę do lodówki.
- Przybrać listkami bazylii.