Składniki:
- 4 duże ziemniaki
- 1 żółtko
- 10 dag chudego twarogu
- 10 dag żółtego sera
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- gałka muszkatołowa
- sól i pieprz
Reklama
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki ugotować w mundurkach na niezbyt miękko, przekroić wzdłuż i wydrążyć nieco miąższu, tak by powstały łódeczki.
- Przygotować nadzienie: twaróg ugnieść widelcem, wymieszać z żółtkiem, utartym żółtym serem i jogurtem, przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
- Nałożyć do ziemniaków i zapiekać na złoty brąz w piekarniku około 20 minut.
- Podawać gorące.