Składniki:
- 1 kg żeberek
- 1 puszka ananasów w zalewie
- 6 łyżek sosu sojowego
- 6 średnich marchewek
- 2 duże cebule
- 1 łyżka octu winnego
- cukier (do smaku)
- sól i pieprz
Reklama
Sposób przygotowania:
- Żeberka obsmażyć na patelni bez tłuszczu.
- Podlać sokiem z ananasów, dodać sos sojowy, sól i pieprz.
- Dusić na średnim ogniu około 20 minut.
- Marchewki obrać, pokroić w kostkę, cebule pokroić w ósemki, a ananasa w mniejsze cząstki.
- Dodać wszystko do żeberek i dusić do miękkości przez około 15 minut.
- Przed podaniem doprawić cukrem i octem.