Składniki:
- 15 dag filetu z łososia
- 2 plastry ananasa
- pół średniej czerwonej papryki
- przyprawa do ryb
- 3 łyżki oliwy
Reklama
Sposób przygotowania:
- Rybę, paprykę i ananasa pokroić w około dwucentymetrowe kawałki.
- Przemiennie nakładać na patyki do szaszłyka.
- Posypać z każdej strony przyprawą.
- Na patelni rozgrzać oliwę i lekko obsmażyć szaszłyki.
- Przykryć pokrywką i na bardzo wolnym ogniu dusić przez około 15 min.
- Podawać z surówkami.