Składniki:
- 1 kg jabłek
- 3 jajka
- 3 łyżki cukru
- 10 dag masła
- 15 dag maki
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- masło do wysmarowania blachy
- bułka tarta
- cukier puder do posypania
Reklama
Sposób przygotowania:
- Utrzeć jajka z cukrem i masłem, wszystko wymieszać z mąką przesianą z proszkiem do pieczenia.
- Jabłka umyć, obrać i pokroić w kostkę, a następnie wymieszać z surowym ciastem.
- Wyłożyć masę do posmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy oraz wyrównać grubość.
- Po upieczeniu ciasto – jeszcze gorące – obficie posypać cukrem pudrem.
- Najlepiej nie przetrzymywać do następnego dnia.