Składniki:
- 4 średniej wielkości jabłka
- białka z 4 jajek
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka masła
Reklama
Sposób przygotowania:
- Jabłka upiec w piekarniku i gorące przetrzeć przez sitko.
- Przecier osłodzić do smaku i wystudzić.
- Ubić pianę z białek i wymieszać z przecierem.
- Ułożyć masę na żaroodpornym półmisku wysmarowanym masłem.
- Można posypać posiekanymi orzechami i wstawić do zapieczenia.
- Podawać na gorąco.