Składniki:
- 2 średnie korzenie chrzanu
- 3/4 słoika dżemu z borówek
- 1 kieliszek czerwonego wytrawnego wina
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- sól
Reklama
Sposób przygotowania:
- Chrzan umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, sparzyć niewielką ilością wrzątku.
- Wymieszać z dżemem i winem, doprawić solą, cukrem i sokiem z cytryny.
- Wstawić do lodówki przynajmniej na 2 godziny.
- Jest to smaczny (i bardzo zdrowy!) dodatek do mięs i jajek.