Składniki:
- 4 solone filety śledziowe
- 2 pomarańcze
- 2 cebule
- 1 łyżka rodzynek
- pojemnik gęstej śmietany
- sok z cytryny
- sól i cukier
Reklama
Sposób wykonania
- Śledzie wymoczyć.
- Cebulę i jedna pomarańczę (bez skórki) pokroić w kostkę, rodzynki namoczyć.
- Cebulę, pomarańczę i rodzynki połączyć ze śmietaną.
- Dodać sól, cukier i sok z cytryny do smaku.
- Płaty śledziowe zwinąć w ruloniki i ułożyć z jednej strony półmiska, z drugiej – sos z pomarańczy.
- Całość udekorować plasterkami pomarańczy.