Składniki:
- 4 średnie selery
- sok z 1cytryny
- 1 szklanka orzechów włoskich
- 1 szklanka sosu jogurtowego
- sól i pieprz
Reklama
Sposób przygotowania:
- Selery zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Zblanszować w osolonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny.
- Przelać zimną wodą i dokładnie odsączyć.
- Doprawić do smaku solą i pieprzem.
- Przed podaniem zalać sosem jogurtowym i posypać grubo posiekanymi orzechami.