Składniki:
- 1 szklanka ryżu
- 3 upieczone udka z kurczaka
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka ananasów
- majonez
- natka pietruszki (według uznania)
- curry
- sól, pieprz
Reklama
Sposób przygotowania:
- Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu.
- Udka upiec, zostawić do wystygnięcia, a potem usunąć skórę i kości, a mięso pokroić.
- Ananasy odsączyć (ale nie wylewać zalewy!) i pokroić.
- Kukurydzę, mięso i ananasy wsypać do ryżu, dodać majonez i zalewę z ananasów, przyprawić curry, solą i pieprzem do smaku.
- Do sałatki można również dodać posiekanej natki pietruszki (według uznania).