Składniki:
- 10 dag ziemniaków
- 1 kg ryby (najlepiej łupacza)
- 1–2 cebule
- 1 l mleka
- 8 dag masła
- 10 dag mąki
- 1 łyżeczka białego pieprzu
- 1 łyżeczka curry
Reklama
Sposób wykonania:
- Ziemniaki ugotować, a następnie ostudzić.
- Rybę gotować kilka minut, a następnie odsączyć.
- Połączyć mąkę z masłem, dodać pieprz i curry, dobrze wymieszać.
- Dolać mleka, włożyć pokrojoną cebulę i mieszać na małym ogniu do zgęstnienia.
- Teraz dodać rybę i wymieszać.
- Na koniec pokroić ziemniaki na 3–4 części, ostrożnie włożyć do potrawy i podgrzać.