Składniki:
- 4 duże pomidory
- 300 g łososia wędzonego
- 1 średnia cebula
- 1 cytryna lub limonka
- ½ czerwonej papryki
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz
Dip:
- oregano
- estragon
- koperek
- jogurt naturalny
- odrobina białego wina
Reklama
Sposób przygotowania:
- Pomidory dokładnie umyć, ściąć kapelusze i wydrążyć środek.
- Łososia i resztę składników drobno pokroić i wymieszać w misce, przyprawiając do smaku solą i pieprzem.
- Przygotowaną masą wypełnić wnętrze pomidorów – można je podawać z dipem ziołowym (przygotowanym po wymieszaniu podanych składników).