Składniki:
- 4 jajka
- 100 g masła
- 1 mała cebula
- 1 łyżeczka musztardy
- sok z cytryny (według uznania)
- szczypiorek (do dekoracji)
- sól
Reklama
Sposób przygotowania:
- Ugotować jajka na twardo, oddzielić białka od żółtek.
- Żółtka rozetrzeć z masłem i musztardą, dodać drobno posiekaną cebulę, sok z cytryny (do smaku) i sól.
- Pastę przełożyć do miseczki i posypać posiekanym szczypiorkiem.
- Pasta najlepiej smakuje podawana z tostami.