SKŁADNIKI:
- 1 pierś z kurczaka
- 1 jajko
- 3 łyżki tartego parmezanu
- 5 łyżek bułki tartej
- 1 torebka ryżu
- 1 cytryna
- oliwa do smażenia
- liście bazylii
- przyprawa do kurczaka
- sól i pieprz
Reklama
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Pierś z kurczaka oczyszczamy, starannie myjemy i kroimy na niewielkie kawałki, a potem posypujemy przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem oraz odstawiamy na 15 min.
- Nasączonego przyprawami kurczaka maczamy w rozmąconym jajku, a następnie w bułce tartej wymieszanej z parmezanem.
- Nuggetsy smażymy w dużej ilości oliwy na złoto-miedziany kolor.
- Gotujemy torebkę ryżu.
- W pojemniku układamy dwie kule ryżowe.
- Z liści bazylii wykrawamy uszy i oczy króliczka i dekorujemy nimi kule ryżowe.
- Obok nakładamy kilka nuggetsów oraz cytrynę podzieloną na ćwiartki.