Składniki:
- 3 szklanki zakwasu buraczanego
- 1 szklanka kefiru
- 1 pęczek rzodkiewek
- 1 pęczek koperku
- 1 średni świeży ogórek
- sól i pieprz
Reklama
Sposób przygotowania:
- Rzodkiewki i ogórka umyć i zetrzeć na grubej tarce, a koperek drobno posiekać.
- Wszystkie składniki zmiksować z kefirem, połączyć z zakwasem buraczanym i doprawić do smaku odrobiną soli i pieprzu.