Naukowcy ze szwajcarskiego Nestlé Research Centre przeprowadzili ciekawy eksperyment, który może pomóc osobom próbującym przestrzegać wielu rygorystycznych wymogów różnych diet. To dobra wiadomość dla tych, którzy chcą jeść zdrowo, ale odrzuca ich na widok sałatek i innych zdrowych przekąsek.
Grupa badawcza sprawdziła swój pomysł na grupie 14 wolontariuszy. Do ich języków dostarczano impuls elektryczny, który wytwarzał neutralny smak. W tym samym czasie prezentowano im zdjęcia pożywienia wysoko- i niskokalorycznego. Okazało się, że osoby, które oglądały fotografie bardziej tuczących posiłków, odczuwały neutralny smak jako przyjemny, a te, które musiały wpatrywać się w wizerunki warzyw i owoców – jako przykry.
Jeśli więc nie pasuje nam smak surówek, ale chcemy stracić na wadze, jedzmy zdrowe przekąski, wpatrując się w zdjęcie pizzy...
Źródło: Daily Mail