Składniki:
- 1 średniej wielkości kura
- 4 łyżki przypraw ziołowych (według uznania)
- 40 dag pomidorów
- 1 łyżka oliwy
- cukier
- sól
Reklama
Sposób przygotowania:
- Kurę oczyścić, dokładnie umyć i pokroić na porcje.
- Przygotowane porcje ułożyć w garnku, podlać kilkoma łyżkami wrzącej wody, osolić i posypać wybranymi przyprawami.
- Dusić pod przykryciem na małym ogniu.
- Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w plastry i dodać do miękkiego mięsa, a następnie dusić kilka minut.
- Gotową potrawę podawać z dodatkiem drobnego makaronu lub kasz na sypko oraz surówek i sałaty.