Składniki:
- 30 dag suszonych owoców (jabłek i fig)
- 10 dag wędzonych śliwek
- 10 dag wędzonych gruszek
- 1 szklanka cukru
- kilka goździków
- szczypta cynamonu
Reklama
Sposób przygotowania:
- Owoce umyć i namoczyć na noc w dużej ilości letniej, przegotowanej wody.
- Rano dodać cukier, goździki oraz cynamon i ugotować.
- Cukier można zastąpić odpowiednią ilością miodu.
- Zamiast wędzonych śliwek i gruszek można dodać suszone, ale wówczas aromat i smak napoju będzie nieco inny.
- Kompot można podawać przecedzony lub z owocami. Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.