Składniki:
- 1/2 arbuza średniej wielkości
- 400 g truskawek
- 1 szklanka soku z arbuza (powstanie przy wydrążaniu miąższu)
- 200 ml jogurtu naturalnego lub maślanki
- 2 łyżki cukru pudru
- sok z jednej limonki
- garść liści mięty
Reklama
Sposób przygotowania:
- Z połowy arbuza łyżeczką wydrążamy miąższ, a pestki usuwamy.
- Truskawki myjemy i usuwamy szypułki.
- Truskawki przekładamy do blendera i dodajemy sok z arbuza, cukier puder, sok z limonki oraz liście mięty, a następnie miksujemy.
- Do zmiksowanych truskawek dodajemy miąższ z arbuza oraz jogurt, a potem znów delikatnie miksujemy.
- Koktajl przelewamy do dzbanka i wstawiamy do lodówki.
- Podajemy mocno schłodzony!