Składniki:
- ½ kg filetów z morszczuka
- 40 dag świeżych kurek
- 1 cebula
- 1 łyżka sosu sojowego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ½ szklanki białego wytrawnego wina
- 1 pęczek pietruszki
- sól, pieprz
Reklama
Sposób przygotowania:
- Filety pokroić w kostkę.
- Cebulę pokrojoną w talarki zeszklić na oliwie, dodać grzyby, sos sojowy i wino, chwilę dusić. Włożyć filety, doprawić solą i pieprzem, dusić około 15 minut.
- Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.