Składniki:
- 50 dag zielonej fasolki szparagowej
- 1 duża cebula
- 3 łyżki oliwy
- ½ pęczka koperku
- ½ pęczka pietruszki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- gałka muszkatołowa
- sól
Reklama
Sposób przygotowania:
- Fasolkę pokroić ukośnie, ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.
- Na oliwie poddusić drobno pokrojoną cebulę, dodać fasolkę i posiekaną zieleninę.
- Doprawić gałką muszkatołową oraz sokiem z cytryny i dusić przez około 10 minut na średnim ogniu.