Składniki:
- 1 mała główka czerwonej kapusty
- 10 dag rodzynków
- 10 dag orzechów
- 1 pomarańcza
- 10 dag fig
- sok z ½ cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Reklama
Sposób wykonania:
- Rodzynki namoczyć w niewielkiej ilości letniej wody, odcedzić.
- Kapustę drobno poszatkować, skropić sokiem cytrynowym.
- Orzechy posiekać, pomarańczę obrać, pokroić w trójkąty, a figi – w kostkę.
- Składniki połączyć i skropić oliwą.
Wartość odżywcza 1 porcji:
- kcal 187
- białko 3 g
- tłuszcze 10,5 g
- węglowodany 22,4 g