Składniki:
- 1 szklanka zmielonych orzechów
- 1 szklanka cukru
- 6 jajek
- 1 łyżeczka kawy
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- masło
- bułka tarta
Reklama
Sposób przygotowania:
- Żółtka utrzeć z cukrem.
- Z białek ubić pianę, dodając pod koniec łyżkę cukru.
- Na utarte żółtka wyłożyć pianę, zmielone orzechy i zmieloną kawę, a następnie wszystko delikatnie wymieszać.
- Włożyć ciasto do średniej wielkości formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą.
- Wstawić do niezbyt mocno nagrzanego piekarnika i upiec.
- Po wystudzeniu można przełożyć powidłami albo masą tortową.