Składniki:
- 1 mała główka białej kapusty
- 1 mała dynia
- 1 mały patison
- 4 pomidory
- 2 duże cebule
- 1 łyżka oliwy
- sól i pieprz
Reklama
Sposób przygotowania:
- Dynię i patisona obrać, wydrążyć pestki, a miąższ pokroić w drobną kostkę.
- Pomidory obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
- Na patelnię wlać oliwę i zeszklić na niej cebulę pokrojoną w talarki.
- Dodać pokrojone warzywa i stale mieszając, dusić przez około 10–15 minut.
- Kapustę poszatkować, ugotować w lekko osolonej wodzie i odcedzić.
- Wszystkie składniki połączyć i dusić jeszcze przez 5 minut.
- Przyprawić do smaku.
- Podawać z razowym pieczywem.