Składniki:
- 500 g ryżu
- 2 jajka
- 80 g tartego parmezanu
- bułka tarta
- 200 g sosu bolońskiego (mielone mięso duszone z tartymi warzywami i sosem pomidorowym)
Reklama
Sposób wykonania:
- Ugotowany ryż zmieszać z jajkami i parmezanem, ugnieść, uformować kulki wielkości dużych mandarynek.
- W ryżowych kulkach zrobić wgłębienie, nadziać je sosem bolońskim, a następnie szczelnie zamknąć.
- Obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na złoty kolor na głębokim tłuszczu.
- UWAGA! Zamiast mięsa do nadzienia można wykorzystać na przykład drobno pokrojony ser mozarella.