Zaburzenia odżywiania występują powszechnie wśród studentów i nastolatków. Kolejnym niezdrowym zwyczajem tej grupy wiekowej jest wzmożona konsumpcja alkoholu. Naukowcy z Uniwersytetu Stanu Missouri wykazali, że połączenie tych dwóch problemów może prowadzić do alkoholoreksji – to termin, który amerykańskie media stosują przy opisywaniu połączenia wzmożonego spożycia alkoholu z nieregularnym, zaburzonym odżywianiem się.
Profesor Victoria Osborne wraz z grupą naukowców postanowiła przyjrzeć się bliżej tym problemom i odkryła, że 16 proc. badanych studentów ogranicza kaloryczność posiłków, aby „zachować” trochę kalorii na picie alkoholu. Trzy razy więcej kobiet niż mężczyzn przyznało się do takich zachowań. Najczęstsze powody popadania w alkoholoreksję to: zapobieganie tyciu, możliwość szybszego upicia się i oszczędzanie na jedzeniu, aby móc kupić alkohol.
Według profesor Osborne, alkoholoreksja może mieć poważne konsekwencje kognitywne, behawioralne i fizyczne. Naraża również ludzi na poważne problemy związane z odżywianiem się i uzależnieniem.
– Nawet oddzielne spożywanie alkoholu i niedostarczanie mózgowi odpowiednich ilości substancji odżywczych może być niebezpieczne – mówi prof. Osborn. – Jednakże połączenie tych dwóch zachowań może powodować krótko- i długotrwałe problemy kognitywne, takie jak trudności w koncentracji, nauce i podejmowaniu decyzji.
Osoby źle się odżywiające i biorące udział w pijatykach są również bardziej narażone na przemoc, ryzykowne zachowania seksualne, zatrucie alkoholowe, nadużywanie substancji odurzających oraz chroniczne choroby w późniejszym stadium życia. Profesor Osborne twierdzi, że kobiety ponoszą większe ryzyko związane z nadużywaniem alkoholu i zaburzeniami żywieniowymi niż mężczyźni, ponieważ w inny sposób metabolizują alkohol. Kobiety mogą więc chorować szybciej niż mężczyźni, a ich organy wcześniej zaczynają ulegać degradacji.
– Młodzi ludzie powinni zdać sobie sprawę z tego, co im grozi w związku z tymi patologicznymi sytuacjami – mówi profesor Osborn. – Naszym studentom mówimy o niebezpieczeństwach związanych z nadużywaniem alkoholu. Większość z nich nie myśli o konsekwencjach zdrowotnych, jakie to za sobą przyniesie w przyszłości.
Wiele amerykańskich uczelni prowadzi programy edukacji alkoholowej skierowane do studentów, które uczą rozsądnego spożywania alkoholu i informują o niebezpieczeństwie związanym z jego nadużywaniem. Istnieją również inne programy, dzięki którym niepijący kierowcy otrzymują darmowe napoje w pubach i barach. Dane statystyczne dowodzą, że problem alkoholowy zmniejszył się w ostatnich latach – programy prewencyjne i edukacyjne są więc skuteczne.
Źródło: www.sciencedaily.com